Angelique 

Le Bien Nommé

Superficie du vignoble: 7 hectares, sur un haut
plateau et des coteaux sud

Production; 42 000 Bouteilles.

Sols: Argilo-calcaire et argilosableux.
Encépagement:

80% Merlot
10% Cabernet Sauvignon
10% Cabernet Franc

Densité moyenne des vignes:

7500 Pieds/hectare

Age moyen des vignes: 20 ans
Vinification: Vendanges manuelles,vinification traditionnelle en cuves ciment.


Elevage: En barrique de chênes
Français, élevage 12 mois

 

 

 

 

 

 

 

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